Biscuit à la cuillère, mousse chantilly nutella et ganache chocolat. 10/12 personnes

Génoise chocolat au lait , mousse chocolat blanc et ganache chocolat noir , décor éclats de chocolat blancs et noirs

Pour 12/16 personnes

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Pâte sablée pur beurre, pommes en lamelles sur lit de compote de pomme et nappage.

Pour 10/12 personnes

Génoise nature, crème pâtissière praliné, tour amandes, dessus amandes effilées.

Pour 6/8 ou 12/16 personnes

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Gâteaux fabriqués à partir de 10/12 personnes

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