Fond sablé Pur Beurre, quartiers de Pommes sur lit de crème pâtissière,...
Génoise nature avec une mousse chantilly nature accompagnée de cassis, groseilles, myrtilles, mures, framboises.Dessus mélange de Fruits Rouges et nappage. Pour 6/8 ou 10/12 personnes
Croquant praliné, chantilly chocolat et une fine couche de génoise chocolat. Pour 10/12 personnes
Génoise nature, mousse légère accompagnée de Fraises, Dessus Fraises Diamètre 28cm pour 10/12 personnes ( Le visuel peut être modifié )
Génoise chocolat au lait , mousse chocolat blanc et ganache chocolat noir , décor éclats de chocolat blancs et noirs Pour 10/12 personnes
Génoise chocolat , mousse légère nature , framboises . Décor de chocolat blanc et noir , framboises . Pour 10/12 personnes
génoise nature, crème légère accompagnée de framboises, dessus Framboises et nappage. Pour 6/8 ou 10/12 personnes
Génoise chocolat, crème légère café + crème légère chocolat, nappage chocolat. Pour 6/8 ou 10/12 personnes
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