Pâte feuilletée, crème pâtissière, sucre glace.

Pour 10/12 personnes

Génoise chocolat au lait , mousse chocolat blanc et ganache chocolat noir , décor éclats de chocolat blancs et noirs

Pour 10/12 personnes

Genoise nature, crème pâtissière vanille, tour vermicelles ,

, pour 10/12 parts

Génoise chocolat, crème légère chocolat lait, crème pâtissière vanille, tour vermicelles chocolat.

Pour 6/8 ou 10/12 personnes

Biscuit à la cuillère, mousse fraise.

Pour 10/12 personnes

Fond sablé pur beurre. Lit de crème pâtissière, framboises et nappage.

Pour 10/12 personnes

Fond sablé pur beurre . Compote de pommes, framboises + pommes en lamelles et nappage.

Pour 10/12 personnes

Fond sablé pur beurre, compote de pomme, framboises + émietté de pâte sablée, sucre glace.

Pour 10/12 personnes