Génoise chocolat , mousse légère nature , framboises  . Décor de chocolat blanc et noir , framboises .

Pour 10/12 personnes

Génoise nature, crème pâtissière praliné, tour amandes, dessus amandes effilées.

Pour 6/8 ou 10/12 personnes

Crème à base d'oeufs

Pour 10/12 personnes

Pâte feuilletée, crème pâtissière, sucre glace.

Pour 10/12 personnes

Biscuit à la cuillère, mousse chantilly nutella et ganache chocolat. 10/12 personnes

Fond sablé pur beurre, compote de pomme, framboises + émietté de pâte sablée, sucre glace.

Pour 10/12 personnes

Biscuit à la cuillière, mousse chocolat au lait, dessus copeaux de chocolat au lait .

Pour 10/12 personnes

Fond sablé pur beurre, Lit de crème Pâtissière, Fraises.

Diamètre 32cm pour 10/12 personne