Fond sablé pur beurre . Compote de pommes, framboises + pommes en lamelles et nappage.

Pour 10/12 personnes

Fond sablé, crème pâtissière, oreillons d'abricot, quartiers de pomme et pistache émondée.

génoise nature, crème légère accompagnée de framboises, dessus Framboises et nappage.

Pour 10/12 personnes

Genoise nature, crème pâtissière vanille, tour vermicelles ,

, pour 10/12 parts

Génoise chocolat au lait , mousse chocolat blanc et ganache chocolat noir , décor éclats de chocolat blancs et noirs

Pour 10/12 personnes

Fond sablé pur beurre, Lit de crème Pâtissière, Fraises.

Diamètre 32cm pour 10/12 personne

Génoise nature, crème pâtissière coco rapé , tour coco grillé.

Pour  10/12 personnes